【効能】

カロテンを多く含む。
カリウムは、体内にある余分な塩分を排出する働きがある。 
食物繊維は、腸の働きを活発化させる。


【調理法】

人参をよく洗い、ヘタを包丁の刃元でくり抜き、皮のままいただくと、栄養満点♪


【人参のおすすめレシピ】

・おろしたもの

お好み焼き、ぎょうざ、ハンバーグに混ぜる


・千切り

超簡単☆紅白なます by 百合プ

じゃがいもにんじん炒めるだけ☆お弁当にも by kanyonn

簡単にんじんしりしり(お弁当にもピッタリ by ☆りるりる☆


・みじん切り

野菜スープ、ドライカレーに混ぜる


・ゴロ切り

煮物、カレーにいれる