食べるの大好き♪ネタ帳

【強力粉】

レンジで超簡単！米粉でもちもち！白パン！ by ぴかチュー

パン発酵失敗生地で☆もちっとベーグル風 by やかまし村☆130


【薄力粉】

醗酵なし♩炊飯器で薄力粉パン by sori


【ご飯パン】

ご飯&豆腐の薄力粉パン☆ by よぴよぴ☆よぴＮａ！

簡単★豆腐グラタン by ★まよ★♪

ノンオイル スコップコロッケ　 by CatherineS

シチューの素はもういらない!!これでＯＫ by おりひめママ

簡単❗肉・野菜たっぷりミートソース(^^ by ✨✨✨こむぎ(トマト缶使用)

デミグラスソースで作る♪ミートソース by サーフママ

簡単♫♬絶品❤トマトのチキンカレー❤ by mirimiriri

【効能】
ビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分、葉酸などが豊富。
インドール- 3-カルビノール（I3C）、インドリルメタンも含まれている。
(エストロゲンの働きを抑える効果がある。)


【ブロッコリーのおすすめレシピ】 簡単！レンチン♡チーズブロッコリー♪ by bvivid

【効能】
「天然の胃腸薬」といわれるビタミンUが豊富。
ビタミンCも多い。(緑色の濃い葉の部分に多い)
カルシウムやアミノ酸の含有量も多い。
カルシウムの吸収を助けるビタミンKも含有。

【調理法】
オススメなのはスープで、ビタミンCなど水溶性の栄養素がスープに溶け込む。

【効能】

外側の葉にはビタミンC
中心部分にはカリウムなどのミネラル類
根元部分には疲労回復効果のあるGギ ャバABAが含まれています。　

【調理法】

白菜は「中心部分から食べる」ことが重要。
中心部は栄養価の高い、うまみが集まっている。
「塩もみ」をすると酵素がよく働き、それを1時間ほど置くとコクやうまみのもとであるアラニンやGABAがグンとアップする。

【白菜のおすすめレシピ】

・メイン

革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 by おから星人
白菜と豚こま肉のうま煮 by moj
簡単！とろプル鶏胸肉と白菜のみぞれ煮 by granew

・サラダ

ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ by moj
■超うまい！白菜とツナの春雨サラダ■ by 梶原鮎友

・スープ

☆白菜のミルクスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 
白菜と玉子の春雨スープ by そらうた